Seçici yiyiciler için akşam yemeği fikri eksikliği için endişeleniyor musunuz? Küçük çocuklar telaşlı ve seçici yiyiciler diğerlerinden daha sıktır. Bu özellik 'mağara adamı' günlerinden doğuştan gelen bir şeydir. O günlerde hayatta kalma mekanizması olarak, ekşi ve acı yiyecekler, özellikle bitki ve meyveler olmak üzere zehirli olabileceğinden reddedildi. Bebekler ekşi ve acı tatlara içgüdüsel bir isteksizlikle doğar ve tatlı ve tuzlu yiyecekler ister. Bu sebeple çocuklar meyve yiyip meyve alırken seçici yiyiciler olur ve şikayet ederler.
Ebeveynler için çocuklarının seçici yiyiciler olduğu zaman sürekli endişe verici bir sebeptir, çünkü sevmedikleri yiyeceklerden yeterli besin alamazlar. Bu tür yiyeceklerle ilginç tarifler denemelisiniz, çünkü içerikler onları diyetle birleştirmeye yardımcı olur ve ayrıca çocukların tercihlerini de değiştirir. Aşağıda verilen tarifler kesinlikle denenmelidir.
Picky Yiyenler için Akşam Yemeği Fikirleri
Aşağıdaki tariflerde, seçici yiyiciler tarafından tercih edilmeyen, ancak hazırlanma ve sunma biçimleri nedeniyle kabul edilebilecek içerikler kullanılmaktadır.
Pazartesi: Ispanak Kareleri
Toplam zaman: 20 dakika
Malzemeler:
- 750 gram ıspanak yaprağı
- 1 orta boy soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 4 numara yumurta
- 2 su bardağı süt
- 3 su bardağı yumuşak ekmek kırıntısı
- 300 gram jambon
- Beyaz sos eşlik edecek
- Tat vermek için tuz
Talimatlar:
- 1. Blanch ıspanak yaprakları ve iyice süzün.
- 2. Kıyılmış soğanı yumuşak bir şekilde tereyağında pişirin ve ıspanağı kabaca kesin.
- 3. Dövülmüş yumurtaları süt, ekmek kırıntısı, jambon, soğan, ıspanak ve tuzla karıştırın.
- 4. Bir pişirme kabına aktarın ve 350 ° F de 40 - 45 dakika pişirin.
- 5. Beyaz sosla servis yapın.
Salı: Bir Tencerede Yemek-Sebzeli Makarna
Toplam zaman: 20 dakika
Malzemeler:
- 2 su bardağı buğday veya irmik makarna
- 1 fincan brokoli
- 1 su bardağı lahana yaprakları
- ½ fincan pişmiş beyaz fasulye
- ½ fincan güneş kurutulmuş domates pesto
- Rendelenmiş peynir
- Tatlandırmak için tuz ve karabiber
Talimatlar:
- 1. Makarnayı deniz tuzu ile suda pişirin.
- 2. Makarna neredeyse pişince brokoliyi ilave edin ve ardından lahana yaprakları.
- 3. Sebzeleri ve makarnaları boşaltın. Sebzelerin gevrek ve yumuşak olmasını sağlayın.
- 4. Makarnayı, sebzeleri, domates pesto ve beyaz fasulyesi ile birlikte bir sos tenceresine aktarın.
- 5. Gerekirse tuz ve karabiber ile birlikte daha fazla pesto ekleyin.
- 6. Rendelenmiş peynir ile süsleyin.
Çarşamba: Siyah Fasulyeli Taco Salatası
Toplam zaman: 20 dakika
Malzemeler:
- 500 gram ekstra yağsız kıyma
- 2 su bardağı marul
- 1 su bardağı konserve siyah fasulye
- 1 su bardağı tortilla cips
- ½ fincan mısır
- 1 su bardağı rendelenmiş peynir
- 2 çorba kaşığı hafif biber tozu
Sos için:
- 1 bardak mayonez
- ½ fincan domates salsa
- Eas çay kaşığı hafif biber tozu
- Tatlandırmak için tuz ve karabiber
Talimatlar:
- 1. Kıyma biberi biber tozu ile doldurun ve süzün.
- 2. Büyük bir salata kasesine marul ve ardından kıyma, siyah fasulye, tortilla cipsi, mısır ve üstüne peynir koyun.
- 3. Pansuman için mayonez, salsa ve biber tozunu karıştırın. Tuz ve karabiber serpin.
- 4. Salata sosu gezdirin ve servis yapın.
Perşembe: Fırında Spagetti
Toplam zaman: 20 dakika
Malzemeler:
- 500 gram yağsız kıyma
- 1 paket kepekli makarna
- 2 su bardağı spagetti sosu
- 2 su bardağı balkabagi püresi
- 2 su bardağı mozzarella peyniri
Talimatlar:
- 1. Orta ateşte kızartın ve kızartın ve süzün.
- 2. Makarnanın suyunu pişirin ve süzün.
- 3. Spagetti sosu ve Balkabagi püresini dana eti ile karıştırın.
- 4. Fırını önceden ısıtın ve bir fırın tepsisini hafifçe yağlayın.
- 5. 1/3 koyrd pişirme kabına sosu doldurun ve sığır eti spagetti ile karıştırın.
- 6. Rendelenmiş peynir ile toplayın.
- 7. Fırın tepsisine aktarın ve 20-30 dakika 350 ° F sıcaklıkta pişirin.
Cuma: Barbekü Tavuk Quesadillas
Toplam zaman: 20 dakika
Malzemeler:
- 2 su bardağı kıyılmış tavuk (mangalda veya et lokantası)
- 6 ekmeği
- 2 yemek kaşığı barbekü sosu
- 2 çay kaşığı yağı
- 2 su bardağı rendelenmiş peynir
Talimatlar:
- Bir tavada 1 çay kaşığı yağı ısıtın ve bir tortilla yerleştirin.
- Tortillaya 1 çay kaşığı barbekü sosu uygulayın.
- Ekmeğin bir yarısına kıyılmış tavuk ve peynir ekleyin ve diğer yarısını karışımın üzerine katlayın.
- Bir spatula ile hafifçe bastırırken, 1 - 2 dakika veya altın kahverengi kadar pişirin.
- Ekmeği ters çevirin ve peynir eriyene kadar pişirin.
Cumartesi: Karides Kızarmış Pilav
Toplam zaman: 20 dakika
Malzemeler:
- 3 su bardağı pişmiş pirinç
- 400 gram temizlenmiş karides
- 1 su bardağı bezelye ve havuç
- 1 büyük yumurta
- 1 yemek kaşığı yer fıstığı yağı
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı kıyılmış sarımsak
- 1 çorba kaşığı kıyılmış zencefil
- 2 çorba kaşığı soya sosu
Talimatlar:
- 1. Zeytinyağını büyük bir wokta ısıtın ve yumurta ekleyin.
- 2. Yumurtaları karıştırın ve bir kaseye aktarın.
- 3. Wok'a yer fıstığı yağı ilave edin ve wok'a zencefil ve sarımsak ekleyin.
- 4. Kızartmayı 30 saniye karıştırın, sonra karides ekleyin ve pembeleşinceye ve kıvrılıncaya kadar kızartın.
- 5. Aşçıların fazla pişmediğinden emin olun, pişirilir pişmez
- 6. Pirinci wok'a ekleyin, birkaç dakika kızartın. Gerekirse daha fazla yağ ekleyin.
- 7. Bezelye ve havuç ekleyin ve bir dakika daha kızartın.
- 8. Çırpılmış yumurtaları, karidesleri ve soya sosunu pirince ekleyin.
- 9. Tüm lezzetler bir araya getirildiğinde ısıyı kapatınız.
Pazar: Makarna ve Peynir
Toplam zaman: 40 dakika
Malzemeler:
- 3 su bardağı kepekli makarna veya kısa makarna
- 2 su bardağı brokoli çiçeği
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1/4 su bardağı çok amaçlı un
- 1/8 çay kaşığı acı biber
- 2 su bardağı yağsız süt
- 1 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
- 1 ve ½ fincan rendelenmiş çedar peyniri
- 1/3 bardak Yunan yoğurt
Talimatlar:
- 1. Makarnanın suyunu pişirin ve sonuna doğru brokoli çiçeği ekleyin.
- 2. Makarna al dente olmalı ve brokoli keskin ve yumuşak olmalıdır.
- 3. Bir tencerede zeytinyağını ve tereyağını orta ateşte ısıtın ve iyice karıştırarak unu ekleyin.
- 4. Un tamamen emilene kadar pişirin.
- 5. Acı biber ve süt ekleyin ve topak oluşumunu önlemek ve sosu kalınlaşana kadar karıştırmaya devam edin.
- 6. Parmesan peyniri ve kaşar peynirinin yarısını sosa ekleyin ve peynir eriyene kadar pişirin.
- 7. Sıcaktan alın ve makarna ve brokoliyi sosa karıştırın ve Yunan yoğurtunu ekleyin.
- 8. Tencerenin tüm içeriğini bir fırın kabına ve kalan peynir ile doldurun.
- 9. Önceden ısıtılmış fırında 350 ° F de 20-30 dakika pişirin.
- 10. Sıcak olarak servis yapın.
Seçici yiyiciler için daha fazla akşam yemeği fikri almak için videoyu izleyin:
