Çilekler, belki parlak renkleri, güzel şekilleri ve harika besleyici içerikleriyle dünyanın en popüler meyveleridir. Sağlık için mükemmel olan vitamin ve flavonoidler bakımından zengin oldukları bilinmektedir. İronik olarak, istenmeyen alerjik reaksiyonlardan da sorumludurlar. Ebeveynler bebeklerin ne zaman çilek yiyebileceklerini ve çilekleri bebeklere nasıl tanıtabileceklerini bilmelidir.
Bebekler Ne Zaman Çilek Yedebilir?
Çilekler bebeklerde alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Uzmanlar, bu meyvelerin bebeklerin diyetine ne zaman dahil edilebileceği konusunda çeşitli görüş ve rehberlere sahiptir. Bazıları, bebeklerin bu enfes meyvelere başlamadan önce en az bir yaşına kadar beklemelerini tavsiye eder. Bununla birlikte, ABD'de, Amerikan Pediatri Akademisi'nden bir rapor, bu kılavuzun, çocukların altı aylıktan itibaren çilek yemelerine izin verecek şekilde değiştirildiğini belirtir.
Çileklere alerjik reaksiyonlar genellikle, özellikle meyve ağız çevresindeki cilde temas ettiğinde döküntü ve kaşıntı olarak kendini gösterir. Bununla birlikte, bazen, boğazda şişliği içeren ciddi reaksiyonlar ortaya çıkabilir. Diğer belirtiler vücuttaki kovanları ve astım veya egzamayı kötüleştirmeyi içerir.
Meyvenin asitliğine tepki olarak cilt reaksiyonu bazı bebeklerde bebek bezi döküntülerinin ortaya çıkmasına katkıda bulunur ve alerjik reaksiyon olarak kabul edilmez.
Çileklere Bebekleri Nasıl Girebilirim?
Bebeklerin ne zaman çilek yiyebileceğini bildikten sonra, bir sonraki soru bebeklerinizin çileklerini nasıl besleyeceğinizdir.
1. Bebekleriniz Çileklere Hazır mı?
Bebeklere parmak maması olarak çilek verilebilir, ancak görevi yerine getirmeye hazır olduklarından emin olmalısınız. Bir bebeğin katı yiyecekler yemeye hazır olduğunu gösteren işaretler şunlardır:
- Yeterli kafa kontrolü
- Desteğiyle oturmak mümkün
- Çiğneme hareketleri sergilemek
- Göze çarpan kilo alımı
- İştah artışı
- Annenin ne yediğini merak et
2. Püresi Çilek
Bebeğinize bütün meyveleri yemeden önce, ezilmiş meyveler vermeyi deneyin. Çilekleri püre haline getirin ve yulaf ezmesi veya puding ekleyin. Meyveli bir muamele yapmak için avokado ile karıştırın. Ayrıca meyveleri diğer meyvelerle birleştirebilir, bunları bir karıştırıcıda püre haline getirebilir ve lezzetli bir muamele için karışımı dondurucuya dondurun.
3. Küçük Parçalar halinde kesin
Çilek bebeklerde boğulmaya neden olabilir. Onları püre haline getirmek veya küçük parçalar halinde kesmek en iyisidir. Çilekler kaygan olma eğilimindedir ve tamamen çiğnenmeden önce bebeğinizin boğazına kayabilir. Bir parmak gıda olarak, çilekleri küçük parçalara ayırın ve bebeğiniz üç yaşına gelinceye kadar bu şekilde vermeye devam edin.
Lütfen bu videoyu izleyin ve bebekler için çilek pişirmek hakkında daha fazla bilgi edinin:
4. Başka Bir Yeni Yiyecek Girmeden Önce Üç Gün Bekleyin
Diğer yeni yiyeceklerde olduğu gibi, ebeveynler onları en az üç gün ara vermelidir. Bu, hangi yiyeceğin alerjik reaksiyona neden olabileceğini belirlemelerine yardımcı olacaktır. Bebeğiniz herhangi bir alerjik reaksiyon belirtisi gösterirse, çilekleri uygulamadan önce bir çocuk doktoru olduğunuza danışın.
Bebeklere Çilek Tanıtımı Hakkında Sıkça Sorulan Sorular
1. Çileğin Bebeklere Getirilmesinin Faydaları Nelerdir?
Çilek, onları yemeye hazır olan bebeklere, aşağıdakileri içeren, bol miktarda değerli besin sağlar:
- B, C ve K vitaminleri
- folat
- diyet lifi
- potasyum
- manganez
- bakır
- magnezyum
- Omega-3 yağlı asitler
- fenoller
Fenoller vücudumuzu kanser gibi kronik hastalıklardan koruyan bileşiklerdir. Bağışıklık sistemimizi desteklemeye yardımcı olurlar ve kalp sağlığı için de iyidirler.
2. Bebeklere Her Zaman Kaç Çilek Sunabilirim?
Sağlık uzmanları, 6-12 aylık bebeklerin günde 1/4 ila 1/2 fincan meyve beslenmesini önermektedir. Ebeveynlerin bebekleri meyve yemeye sevmelerine yardım eder, bu da yaşamlarını daha sonra kalp hastalığı ve kanser risklerini azaltmak gibi sağlık yararları sağlayabilir. Bununla birlikte, bebeklerin tavsiye edilenden daha fazla meyve yemelerine izin verilmemelidir, çünkü bunlar sebze, süt ürünleri, tahıllar ve protein açısından zengin yiyecekler gibi besleyici olan diğer önemli yiyeceklerin yerini alabilir.
3. Çilekleri Nasıl Seçebilir ve Saklayabilirim?
- Çilek seç
Çilekleri satın aldıktan sonra uzun süre dayanmaz, ancak hala yeşil veya olgunlaşmamış göründüklerinde satın almamalısınız. Bu meyveler sadece bölgenizdeki belirli mevsimlerde mevcut olabilir, bu yüzden onları dondurmayı düşünebilirsiniz. Vitamin içeriklerini korumak için önce kesmek, ezmek veya püre yapmak yerine, hepsini dondurmak en iyisidir. Ayrıca organik çilek almayı da düşünebilirsiniz, çünkü pestisitler genellikle geleneksel olarak yetişen meyvelerde kullanılır.
- Çilek
Meyveleri yıkayın ve lekeleyen yeşil “kapakları” çıkarın. Kağıt havlu kullanarak kurulayın. Meyveleri bir fırın tepsisine tek bir katmana koyun ve dondurucuya koyun. Dondurulduklarında, bunları bir dondurucu torbasına aktarın ve dondurucuya geri koyun.
Dondurmanın ardından çileklerin renk ve dokuda değişeceğini fark edeceksiniz. Bu kaçınılmazdır ancak bu değişiklikleri azaltmak için üzerine biraz limon suyu serpebilirsiniz.
4. Çilek Alerjisinin Belirtileri Nelerdir?
Çilek alerjisinin belirti ve semptomları yetişkinlerde, çocuklarda ve bebeklerde benzerdir. Çilekler aşırı aktif bir bağışıklık tepkisi ortaya çıkarabilir ve bu da histamin salınımının artmasına neden olur. Histaminler, hassas kişilerde, özellikle bağışıklık sistemi hala olgunlaşmamış bebeklerde, alerjik reaksiyon belirtileri ve semptomlarına neden olabilir. İlk alerji belirtileri genellikle alerjenle temasında görülür ve bunlar aşağıdakileri içerir:
- Çileğin bebeğe dokunduğu cilt kurdeşen
- Ağız karıncalanma
- Yüzün, dudakların, dilin veya boğazın şişmesi
Bir sonraki belirtiler seti, sindirim sistemini etkileyerek aşağıdaki gibi belirtileri ortaya çıkarır:
- mide krampı
- mide bulantısı
- kusma
- ishal
Bazı kişiler solunum zorluğuna ve kan basıncında ani bir düşüşe neden olan, hayatı tehdit eden ciddi bir alerjik reaksiyon olan anafilaksi yaşar.
5. Bebek Bezi'nde Çilek Tohumları Bulunursa Ne Yapabilirim?
Bebek bezindeki çilek tohumları, bebeklerin tohumları sindirmekte zorlandıkları anlamına gelebilir. Bu zararsız bir durumdur ve alarm için bir neden olmamalıdır.
