Aile hayatı

Baby Shower Yemek Fikirleri - Dört Mezeler

Yemekler bebek duşunuzun merkezinde olacaktır. Annenin ve tüm konuklarının unutulmaz ve özel bir gün geçirmesini sağlayacak meze, tatlı ve diğer yiyeceklerin olmasını istersiniz. Daha da önemlisi, anne adayı için uygun olan doğru yiyeceği seçmek zorundasınız. Ne yiyebileceği ve ne yiyemeyeceği ile ilgili bir liste yapmak, bebek duş yemeklerinin hazırlanmasında çok yardımcı olabilir.

Baby Shower Yemek Fikirleri - Dört Mezeler

1. Yengeç Eti Pastırma Ruloları

  • malzemeler
    • 1 adet pul pul yengeç eti, süzülmüş
    • ¼ bardak domates suyu
    • 9 dilim domuz pastırması, yarıya
    • 1 iyi dövülmüş yumurta
    • Po çay kaşığı tuz
    • 1 yemek kaşığı Worcestershire sosu
    • ½ fincan ince ekmek kırıntısı
    • 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
    • Bir tutam biber
  • Talimatlar

Yumurta ve domates suyunu karıştırın. Ekmek kırıntıları, yengeç eti, maydanoz ve baharatları birleştirip domates ve yumurta karışımı ile karıştırın. Yengeç karışımını yaklaşık 2 inç uzunluğunda yaklaşık 18 parmağınıza yuvarlayın. Bunları yarıya inmiş pastırma parçalarından birine sarın ve pastırmayı yerinde tutmak için bir kürdan kullanın. Pastırma hafifçe kızarana dek ruloları 350-400 derecelik bir fırına yerleştirin.

2. Hızlı Pizza Aperatifleri

  • malzemeler
    • 4 ons (1 su bardağı) muenster peyniri
    • 1/2 fincan pizza sosu
    • 8 ons Pillsbury soğutmalı hilal silindirleri
    • Taze kekik (isteğe bağlı)
  • Talimatlar

Fırını 375 dereceye ısıtın. Pillsbury hamurunu paketten çıkarın, fakat açmayın. Bunun yerine 12 dilime bölün ve bir inçlik parçalara bölünmemiş parçalara kesilmiş olarak yerleştirin. Bunları yaklaşık 10 dakika pişirin. Her rulo üzerine bir çay kaşığı hazırlanmış pizza sosu dökün ve her birine Muenster peyniri serpin. Ruloları fırına 3-5 dakika ya da peynir eriyene ve ruloların kenarları altın kahverengi olana kadar döndürün. İsterseniz kekik ile süsleyin.

3. Kremalı Acılı Yumurta

  • malzemeler
    • 1 çorba kaşığı Dijon hardalı
    • 1 çay kaşığı beyaz şarap sirkesi
    • Kaba tuz
    • 8 büyük yumurta
    • Garnitür için kırmızı biber
    • 1/3 su bardağı hafif mayonez
    • 1 çorba kaşığı soğancık, kıyılmış
    • Toz biber
    • ¼ çay kaşığı acı sos
  • Talimatlar

Yumurtalarınızı orta boy bir tencereye koyun ve üzerlerine 1 inç soğuk suyla kaplayın. Suyu yuvarlanan bir kaynama noktasına getirin, ardından tencereden çıkarın ve yumurtaların 13 dakika beklemesini sağlayın. Pişirme işlemini durdurmak için yumurtaları boşaltın ve soğuk suyla yıkayın.

Yumurtalar kaynarken, sirke, hardal, mayonez, acı sos ve arpacık soğanını birleştirin. Soğutulmuş yumurtaları soyun ve boyuna yarım koyun. Sarıları çıkarın ve daha önce karıştırdığınız baharatlarla birleştirerek bir kaseye yerleştirin. Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin. Sarıları, yumuşak bir macun oluşana kadar ezin.

Sarısı ve baharat karışımını tekrar beyazlara yerleştirin ve garnitür için kırmızı biber serpin. Yumurtaları buzdolabında kapalı tutarak, servis yapmadan önce 8 saate kadar soğutun.

4. Mini Frittatas

  • malzemeler
    • Orta boy kabak
    • 1 adet kırmızı dolmalık biber
    • 16 büyük yumurta
    • 2 çay kaşığı tuz
    • 1 çorba kaşığı kıyılmış Chives
    • 1 sarı dolmalık biber
    • 4-6 beyaz mantarlar
    • ¾ çay kaşığı taze karabiber
    • Bitkisel yağ pişirme spreyi
    • ½ fincan Gruyere veya Fontana peyniri, ince rendelenmiş
  • Talimatlar

24 çörek boşluğu ile pişirme çöreği ile iki çörek tenekesine hafifçe püskürtün. Kabağı 1/8 inç kalınlıkta turlar halinde dilimleyin ve mantarları boyuna 1/8 inç kalınlıkta parçalar halinde dilimleyin. Biberleri çekirdeklendirin ve 1/8 inçlik parçalara bölün. Sebzeleri kenara koyun.

Fırını 400 dereceye ısıtın ve tuz, karabiber, yumurta ve frenk soğanı karıştırın. Kesilmiş sebzeleri karıştırın sonra çörek tepsisine yerleştirin. Yumurta karışımını sebzelerin üzerine eşit bir şekilde koyun ve her birini ağzına kadar doldurun. Onları peynir serpin. Frittata'ları 8-10 dakika kadar veya pişene kadar pişirin. Servis için, ılık olana kadar 325 derecede ısıtın.

Baby Shower Yemek Fikirleri - Dört Salata

1. Makarna ve Deniz Ürünleri Salatası

  • malzemeler
    • 2 su bardağı çok renkli makarna
    • 10 ons ıstakoz veya yengeç eti
    • 4-5 yeşil soğan
    • Or sarı veya yeşil biber
    • Tatmak için biber ve tuz
    • 3 sap kereviz
    • 1 kutu dilimlenmiş Siyah Zeytin (2-3 ons)
    • 6 ons rendelenmiş peynir (isteğe bağlı)
    • ½ fincan “iyi şeyler” salata sosu
    • 1 çay kaşığı limon suyu
  • Talimatlar

Makarnayı yumuşayana kadar pişirin, sonra süzün ve soğuk suyla yıkayın. Yeşil soğanları, kerevizleri ve dolmalık biberleri küçük parçalara ayırıp bir kaseye yerleştirin. Deniz ürünlerini küçük parçalar halinde kesin ve sebzelere ekleyin. Soğutulmuş makarnayı kaseye ekleyin ve üzerine limon suyu ve salata sosu ekleyin. Salatayı yavaşça atın ve istenirse daha fazla pansuman ekleyin. İsterseniz tuz, karabiber ve peynir ekleyin. Ayrıca kiraz domates gibi diğer sebzelerle de süsleyebilirsiniz. Servis yapmadan önce salatayı 1 saat soğutun.

2. Yedi Katmanlı Şehriye Salatası

  • malzemeler
    • 16 ons ekşi krema
    • 1 su bardağı şişe fıstık sosu
    • 4 su bardağı rendelenmiş brokoli (brokoli lahana salatası, rendelenmiş)
    • 1 su bardağı taze kişniş
    • 1 bardak daikon, ısırık büyüklüğünde şeritler halinde kesilmiş
    • 6-7 ons pirinç çubukları kırılmış
    • 2 su bardağı taze kar bezelye bakla
    • 8 su bardağı napa lahana, rendelenmiş
    • ½ fincan kaba kıyılmış fıstık
    • Eas çay kaşığı kırmızı biber (isteğe bağlı)
  • Talimatlar

Fıstık sosu, kırmızı biber ve ekşi kremayı bir kasede birleştirin. Pirinç çubuklarını paket talimatlarına göre hazırlayın, sonra süzün ve soğuk suyla durulayın. Bezelye kabuklarını tuzlu kaynayan suda 2 dakika kadar pişirin ancak yumuşayana kadar pişirin. Pişirme işlemini durdurmak için boşaltın ve durulayın.

4-6 litrelik bir cam kasede veya 2 adet dikdörtgen pişirme kabında, napa lahanası tabakası, ardından pirinç çubukları, bezelye, daikon, kıyılmış brokoli, sonra kişniş yapılır. Ekşi krema suyunu üstüne serpin ve daha fazla kişniş ve yer fıstığı ekleyin. 8 saate kadar veya servis yapmaya hazır olana kadar soğutun. Bir kasede servis yapıyorsanız, önceden fırlatın. Fırın yemeklerinde servis yapıyorsanız servis kısımlarını bir bıçakla kesin.

3. Zencefil Soslu Karides ve Ek Bezelye Salatası

  • malzemeler
    • 12 ons ek bezelye, kesilmiş
    • Toz biber
    • Kaba tuz
    • Vegetable fincan bitkisel yağ
    • 3 yemek kaşığı taze limon suyu
    • 1 orta boy havuç, doğranmış
    • 2 kırmızı dolmalık biber
    • Çözünmüş 1 kiloluk deveined dondurulmuş orta karides,
    • 1 kafa Boston marul, ısırık büyüklüğünde parçalara bölünmüş
    • Ayrılmış ve dilimlenmiş beyaz ve yeşillik ile 4 yeşil soğan
    • 1 yemek kaşığı taze zencefil, doğranmış ve soyulmuş
  • Talimatlar

Kaynar tuzlu suda, yaklaşık 2 dakika boyunca, bezelye pişirin. Suyu bir kaynamaya azaltın ve karides ekleyin ve yaklaşık 1 dakika boyunca pişirin. Yiyecekleri boşaltın ve soğutmak için durulayın.

Yağ, yeşil soğan, limon suyu, zencefil, havuç ve bir bardak suyu bir karıştırıcıda birleştirin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Tat vermek için tuz ve karabiber serpin. Marul, yeşil soğan, dolmalık biber, karides ve çırpma bezelye geniş bir kapta atmak. Üstüne sargının suyunu sürün veya yanlara servis yapın.

4. Tavuk, Fıstık ve Beyaz Salata

  • malzemeler
    • ¼ bardak ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • Tuz ve biber
    • 1 adet marul, doğranmış marul
    • ½ fincan taze maydanoz, yoğun olarak paketlenmiş
    • İnce dilimlenmiş 2 göbek portakalı
    • 1 çay kaşığı kişniş
    • ½ fincan tuzsuz, kabuklu antep fıstığı
    • ¼ fincan beyaz şarap sirkesi
    • 4 tavuk pirzola
    • 4 ons beyaz peynir ufalanmış
    • 1 demet yeşil soğan, dilimlenmiş
  • Talimatlar

Orta ateşte orta tavada antep fıstığı kızarmış ekmek, sık sık yaklaşık 7 dakika veya altın olana kadar karıştırın. Bir kapta sirke ve ¼ fincan yağı birleştirin. İstediğiniz gibi tuz ve karabiber serpin.

Kalan yağı bir tavada ısıtın. Tavuğu tuz, karabiber ve kişniş ile baharatlayın. Gerektiğinde çevirerek opak olana kadar 2-3 dakika pişirin. Pişmiş tavuğu ince dilimler halinde kesin.

Marul, maydanoz, antep fıstığı ve yeşil soğanları birleştirin ve yağ / sirke sosu ile fırlatın. Bireysel porsiyon ve beyaz peynir, portakal ve tavuk ile üst tabak.

Baby Shower Yemek Fikirleri - Dört Kek ve Tatlılar

1. Bademli Acıbadem Kurabiyesi Çilek ile

  • malzemeler
    • 3 yumurta akı
    • 2 çay kaşığı limon suyu
    • 1½ bardak beyazlatılmış badem, kızartılmış ve bir mutfak robotunda öğütülmüş
    • 3 yemek kaşığı çilek reçeli
    • 1 su bardağı şekerleme şekeri
    • 2 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
    • 6 bardak, gövdesi bozulmamış çilekler
    • 1 çorba kaşığı kirsch
    • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • Talimatlar

Fırını 325 ° C'ye ısıtın. Yumurtanın üstünü çırpana kadar ortadaki çırpma aparatını kullanarak yumurta aklarını elektrikli bir karıştırıcı ile karıştırın. Limon kabuğu rendesini ekleyin ve bir şerit yüzeyde kalıncaya ve yumurta akları parlak oluncaya kadar şekerleme şekerini yavaşça çırpın. Badem katlayın.

Flanşlı bir halkanın içini pişirme spreyi ile kaplayın ve astarlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin. Hamuru yumuşak bir şekilde kalıbın içine yerleştirin ve 10 dakika bekleyin. Fırını ½ inç açın ve hamuru 10 dakika pişirin. Sıcaklığı 300'e düşürün, kapıyı kapatın ve yaklaşık 25 dakika içinde ayarlanıp altınlaşana kadar pişirin. Hamuru kalıptan çıkarın ve bir tel raf kullanarak tamamen soğumaya bırakın.

10 tane çilek al ve garnitür için onları yarıya indir. Kalan çilekleri toplayın ve dilimler halinde doğrayın. Kirsch, toz şeker ve limon suyu ile onları atmak. Ara sıra karıştırarak, 2 saat kadar oturmaya bırakın. İnce hale gelinceye kadar reçel ısıtın ve galette üzerine fırçalayın. Çilekleri, dipleri dışarı bakacak şekilde dairesel bir düzende yerleştirin. Kalan sıvının üstünden gezdirin. Kek 2 saat bekletilir, böylece servis yapmadan önce sıvı emebilir.

2. Mandalina Şifon Turtası

  • malzemeler
    • 2 su bardağı mandalina-portakal suyu karışımı
    • 3 yemek kaşığı limon suyu
    • 1 su bardağı şeker
    • 4 yumurta, ayrı
    • 1/8 çay kaşığı tartar kreması
    • 5 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
    • 3 bardak kurabiye kurabiye, ince öğütülmüş
    • 2 çay kaşığı unflavored jelatin
    • ¼ fincan tuzsuz tereyağı
  • Talimatlar

Fırını 350 ° C'ye ısıtın. Mandalina suyunu, yarı yarıya azalıncaya kadar orta ateşte ısıtın. Çerezleri, ¼ fincan şekeri ve limon kabuğunu eşit bir şekilde bir araya gelene kadar bir mutfak robotunda karıştırın. Gıda işlemcisi bir hamur oluşturmak için çalışırken erimiş tereyağını ekleyin. Bir kabuk yapmak için hamuru 10 inçlik bir börek tabağına alın. 15 dakika pişirin ya da kızarana kadar. Kabuğun tamamen soğumasını sağlayın.

Bu arada limon suyunu ve jelatini küçük bir kapta karıştırın. 10 dakika bekletilir. Çırpma ½ fincan şeker, azaltılmış meyve suyu, 4 yumurta sarısı ve 2 çay kaşığı limon kabuğu rendesi. Karışım kalınlaşana kadar kısık ateşte pişirin ancak kaynatılmasına izin vermeyin. Jelatini ekleyin ve eriyene kadar çırpın. Karışımı kalınlaşana kadar, yaklaşık 30 dakika soğutun.

Tartar ve yumurta akı kremasını bir kaba koyun ve yumuşak tepeler oluşana kadar elektrikli bir karıştırıcı ile çırpın. Yavaş yavaş ¼ su bardağı şeker ekleyin ve sert kadar çırpın. Yumurta aklarını soğutulmuş jelatin karışımına 3 parti halinde katlayın. Bunu kabuğun içine dökün ve 2 saat veya buzdolabında bekleyin.

3. Şekerleme Çerezler

  • malzemeler
    • 1 yumurta
    • 1 su bardağı şeker
    • 1 çay kaşığı vanilya
    • 1, çay kaşığı kabartma tozu
    • Garnitür için toz şeker
    • ¾ fincan tereyağı
    • 2 bardak un
    • ¼ çay kaşığı kabartma tozu
    • ½ fincan şekerleme uçları
  • Talimatlar

Fırını 350 ° C'ye ısıtın. Vanilya, şeker, yumurta ve tereyağını birleştirin ve kremaya kadar çırpın. Kabartma tozu, toz ve unu birleştirin ve eşit bir şekilde bir araya gelinceye kadar sıvı karışımına yavaşça çırpın. Şekerleme bitlerini katlayın. Hamuru 1 inçlik toplar haline getirin ve şeker garnitüründe yuvarlayın. Topları 2 inç aralığa bölünmüş bir çerez kağıdına yerleştirin, şekere batırılmış bir bardakla düzleştirin. Çerezleri 9-11 dakika veya kenarları ısınana kadar pişirin. İstenirse, soğumadan önce ilave şeker serpin. Servis yapmadan önce çerezleri bir tel rafta soğumaya bırakın.

4. Çikolatalı Kremalı Bardaklar

  • malzemeler

Kabuk

dolgu

Süsleme

2 su bardağı öğütülmüş vanilyalı gofret

¼ fincan eritilmiş tereyağı

½ fincan kıyılmış cevizler

¼ fincan kahverengi şeker

24 ons krem ​​peynir

2 çay kaşığı rom özü

½ fincan kahverengi şeker

3 yumurta

Ripe olgunlaşmış muz püresi

25 karamel

2 dilimlenmiş muz

2 çay kaşığı limon suyu

1 çay kaşığı rom özü (isteğe bağlı)

2 yemek kaşığı süt

½ fincan cevizli yarım

  • Talimatlar

Kabuk için şeker, tereyağı, ceviz ve kurabiye kırıntılarını birleştirin. Karışımı 9x13 pişirme kabının dibine bastırın.

Bir elektrik karışımı kullanarak dolum için şeker, krem ​​peynir ve rom özü birleştirin. Yumurtaları ekleyin ve karışana kadar karıştırın. Muzları katlayın. Karışımı kabuğun içine dökün ve 350 dakika boyunca 30 dakika veya daha çok doldurma işlemine kadar pişirin. En az 3 saat soğutunuz.

Servis yapmadan önce muz suyunu limon suyuyla doldurun ve keklerin üzerine yerleştirin. Karamelleri sütle birleştirin ve 2 dakika kadar mikrodalga fırında ısıtın. Pürüzsüz olana kadar karıştırın ve istenirse rom özü ekleyin. Karamel sosunu kekin üzerine gezdirin ve cevizli yarım ile serpin. Dilimleri kesin ve servis yapın.

Загрузка...