Yaşamın ilk birkaç ayında, bebekler sadece anne sütü veya formül içerler, bu nedenle bebeğinizin ilk yılında katı yiyecekler yemenin büyük bir adımıdır. Katıları başlatırken, bebeğinize hem sebzeleri beslemek hem de onları yeni lezzetlere alıştırmak önemlidir. Bunu yeterince erken yapmak, “seçici yemeğin” cesaretini kırmaya ve gıda alerjilerini izlemeye yardımcı olacaktır. Bebeklere sebzeleri sokmanın birçok yolu vardır, ancak iyi tadı olan bir şey seçmek bebeğinizi yavaş yavaş içlerine almanıza yardımcı olacaktır.
Bebekler için Sebzeler
Bir bebeğin hayatında ilk katı lezzetlerini deneyimlemeleri çok heyecan verici bir zamandır. Bebeğin başından itibaren kesinlikle zevk alacağı bazı çok iyi sebzeler vardır. Amerikan Pediatri Akademisi Bebeklerin sebzelere 6 aylıkken başlayabilmelerini önerir. Katı yiyecekler ve sebzeler başlamadan önce çocuğunuzun çocuk doktoruna sormanız önemlidir.
1. Tatlı Patates
Bebeğinizle birlikte denenebilecek ilk sebzelerden biri de tatlı patates. Tatları çok yumuşak, ezmesi kolay ve tatlıdır. Bebeğinizin bağışıklık sistemini güçlendirmek için yüksek miktarda beta karoten ve C vitamini vardır. Tatlı patatesler lif bakımından yüksektir ve sindirime yardımcı olabilirler. Bebeğiniz gerçekten tatlılık için gidecek ve bu sebzelere geçişi daha yumuşak hale getirecek.
2. Havuç
Havuç yeni yiyenler arasında en sevilen ilk sebzedir. Bunun nedeni havuçların da tatlı bir tadı vardır. Bebek havuç yediğinde kemiklerini daha güçlü hale getirmek için A, B, C ve kalsiyum vitaminlerine yüklenir. Ayrıca potasyum içerirler. Havuç bebeğin görme gelişimi için iyidir ve hastalıklara karşı bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine yardımcı olabilir. Ticari bir bebek maması markası seçebilir veya çok yumuşak olana kadar kendi havuçlarınızı bile pişirip ezebilirsiniz. Hiçbir şey eklememeye çalışın, böylece bebeğiniz daha iyi sağlık için tuz veya tereyağı olmadan onları yemeyi öğrenir.
3. Yeşil Fasulye
Bebeğinizin yeşil sebzelere ilerlemeye hazır olduğunu düşünüyorsanız, yeşil fasulye başlamak için iyi bir yerdir. Yeşil fasulye kavanozdan yenebilir veya evde iyi pişirilmiş ve püre haline getirilebilir. Bebeğinizin bağışıklık sisteminin kurulmasına yardımcı olmak için A ve K vitaminleriyle doludurlar. Yeşil fasulyeleri ilk yeşil olarak kullanmak, yeşil sebzelerin tadına alışmasına ve diğerlerini kolaylaştırmasına yardımcı olacaktır.
4. Bezelye
Bezelyeyi sevmeseniz bile, onları yeterince erken tanıştırırsanız, bebeğinizin şansı sizin olacak. Bezelye aslında yeni yiyiciler arasında bir başka favori, çünkü biraz tatlı bir tada sahipler. Bunlar yüksek proteinli gıdalardır ve sağlıklı bir sindirim için bol miktarda lif içerirler. Bezelye ayrıca A ve C vitaminleri bakımından da yüksektir. Kavrulmuş bezelyeleri kullanabilir veya çok yumuşak olana kadar pişirip ezebilirsiniz.
5. Squash
Kabak kalsiyum, lif ve vitamin bakımından çok yüksektir ve yaklaşık 4 ila 6 ay arasında verilebilir. Başka bir tatlı tatma yiyecek, bebeğiniz için çok yumuşak ve yutması kolay ve son derece besleyici. Kış kabağı, meşe palamudu kabağı ve balkabagi dahil olmak üzere favoriler olma eğilimindedir.
6. Brokoli
Brokoli en gelişmiş yeşil sebzelerden biridir ve genellikle 8 ila 10 aylık yaşlarda tanıtılır. Bu sebzenin biraz daha güçlü bir tadı var ve yaşça daha büyük bebekler bir parmak gıda olarak en iyisini seviyorlar. Brokoliyi buğulayabilir ve onlara “ağaçlar” gibi besleyebilirsiniz. Bu sebze lif ve C vitamini bakımından zengindir. Brokoli yedikten sonra bebeğinizin daha yumuşak dışkılara sahip olabileceğini fark edeceksiniz.
7. Karnabahar
Yaklaşık 6 aylıktan itibaren bebeğinize karnabahar vermeye başlayabilirsiniz. Bu sebze C vitamini ve K bakımından yüksektir. Buharda veya haşlanmış ve püresi, bebeğiniz karnabahar tadına bayılacak. Bebeğinize en fazla faydayı sağlamak için buğulamayı deneyin, çünkü bu, en fazla vitamini korumasına yardımcı olur.
8. Parsnips
Bebeğiniz 6-8 aylık olduktan sonra, ona yabani havuç vermeyi deneyin. C vitamini ve kalsiyum açısından zengin, ayrıca lif ve protein bakımından zenginler. Yaban havucuları biraz tatlı ve cevizli bir tondur, bu nedenle bebeğin yemeğe alışması kolaydır. Kışın yetişirler ve bir kök sebzesidir. Hava donduğu zaman en taze ve en iyi noktadaylar.
9. Patlıcan
Bebeğinizin patlıcanını beslemek onlara A ve B6 vitaminlerinin yanı sıra folat ve kalsiyum verir. Bu sebzeler ayrıca potasyum gibi mineraller içerir ve lifleri yüksektir. Bu, bebeğinizin daha düzenli bağırsak hareketlerine sahip olmasına yardımcı olacaktır. Patlıcan tadının, marinara gibi soslarla ve baharat için birkaç tatlı bitki ile servis edilmesini sağlar.
Dikkat Edilmesi Gerekenler
Bebeğinizi katı yiyeceklerle beslemeye başladığınızda, taze sebzelerin kendiniz pişirmesi durumunda ne kadar temiz olduğuna dikkat edin. Ayrıca taze olduklarından ve bozulmaya yakın olmadıklarından emin olmanız gerekir. Bunun nedeni, bebeğinizin bağışıklık sisteminin hala az gelişmiş olması ve gıda bakteri enfeksiyonlarına karşı daha duyarlı olmalarıdır. Ayrıca şu faydalı ipuçlarını izleyin:
- Organik satın al. Mümkünse, pestisit püskürtülmemiş organik sebzeler satın alın. Bebeğinizin organik üretimini beslemek sadece ona yardım etmekle kalmaz, aynı zamanda çevremize de yardımcı olur.
- Artıkları soğutun. Bebeğinizin yemek yemesi biter bitmez, kalan yiyecekleri derhal soğutun. Bebeklerin beslenmeden önce bozulmamış olduklarından emin olmak için artıkları kontrol edin.
- Sadece bir kez ısıtın. Kullanılmış bebek mamasını asla bir defadan fazla tekrar ısıtmayın. Yiyecekler ısıtıldığında bakteriler büyümeye başlar. Soğutulması ve yeniden ısıtılması, yiyeceğin daha hızlı bozulmasına neden olabilir.
- Bebekler açken sebzeleri deneyin. Bebeğiniz çok aç değilse, sadece gömleğinin her tarafına bezelye dağıtabilir. Bebeğiniz acıkmaktan hoşlanıyorsa, bir şişeden birkaç yudum verin ve tekrar deneyin.
- Yemek zamanı oyun zamanı olabilir. Bebekler dokunsal öğrenir. Yiyecekleriyle temas etmelerine ve oynamalarına izin verirseniz, yeni yiyecekleri daha kolay kabul edeceklerdir. Bebeğiniz yiyecekleri hissedecek ve sonunda ağzına nasıl sokacağını öğrenecektir.
İlk Kez Besleme İpuçları
- Bebekler açken sebzeleri deneyin. Bebeğiniz çok aç değilse, sadece gömleğinin her tarafına bezelye dağıtabilir. Bebeğiniz acıkmaktan hoşlanıyorsa, bir şişeden birkaç yudum verin ve tekrar deneyin.
- Yemek zamanı oyun zamanı olabilir. Bebekler dokunsal öğrenir. Yiyecekleriyle temas etmelerine ve oynamalarına izin verirseniz, yeni yiyecekleri daha kolay kabul edeceklerdir. Bebeğiniz yiyecekleri hissedecek ve sonunda ağzına nasıl sokacağını öğrenecektir.
