Bebekler ne zaman yumurta yiyebilir? Bu, bebeğinize ne zaman belirli yiyecekler vermeye başlayabileceğinizle ilgili bir kafa karışıklığıdır. Ebeveynler ilk kez bebeklerine katı yiyecekler vermeye başladığında, sıklıkla yumurta, fındık, narenciye, buğday, kuru üzüm ve kivi gibi uzun süre sürülen eşyaların bir listesini duyarlar. Bazı durumlarda, bebeklerin belirli gıdalardan kaçınmaları konusunda tavsiyeler, ailede alerji öyküsü gibi koşullara bağlıdır, ancak tüm bebekler için ortak gerçek olarak kabul edilmek zorunda kalır.
Bebekler Ne Zaman Yumurta Yebilir?
Yumurtalar, altı gram protein, aynı zamanda esansiyel yağ asitleri, demir, çinko, kalsiyum, folik asit, riboflavin, B12 vitamini ve E vitamini sadece 75 kalorideki harika bir besin kaynağıdır. Yumurtalar, aslında laktalbümin proteini içeren insan sütünden sonra gelen, herhangi bir gıdada bulunan ikinci en yüksek kalitede proteine sahiptir. Ayrıca onları hazırlamanın çeşitli yolları da vardır. Hepsinden iyisi, yumurta sindirmek ve çiğnemek kolaydır. Yumurtalarla ilgili tüm avantajlar ve beslenme yararları nedeniyle, birçok ebeveyn bebeklerinin ne zaman yumurta yiyebileceğini bilmek ister.
Health Canada Kılavuzları, altı aylıkken bebeğinizin diyetine demir gibi zengin olan yiyecekler eklemeye başlayabileceğinizi söylüyor. Bu aslında et püreleri gibi et alternatifleri sunmaya başladığınız yaşla aynı. Demir bakımından zengin yiyecekler, bebeğinizin bu noktada büyümesi, gelişimi ve beslenmesi için gereklidir. Buna rağmen, yumurta beyazlarının alerjileri tetiklemenin ortak bir nedeni olduğu bilinmektedir; bu durum birçok anne-babaya, yumurta beyazlarının kullanılmasını on iki ay olana kadar ertelemelerine neden olur. Bugün tavsiye, tüm yumurtayı bebeğinize altı aylıkken sunabilmenizdir, bunu mutlaka doktorunuzla görüşmelisiniz.
Yavru Yumurta Verirken Hatırlamanız Gerekenler
Bazı bebeklerin yumurtalara alerjisi olacağını, ancak bunların yaklaşık yarısının üç ila beş yaşlarında bu alerjiden büyüdüğünü unutmayın. Bununla birlikte, bu, bebeğinizin yumurta yemesine izin vermeye başlarken özel dikkat ve özen göstermeniz gerektiği anlamına gelir.
Bebeğinizin Yumurtaya Alerjisi Varsa Test Edin
Bebeğiniz ilk kez yumurta yediğinde, yalnızca güvenli olması için ona bir veya iki ağız dolusu az miktarda verin. Ayrıca yumurtalara, balık, inek sütü ve yer fıstığı yağı gibi alerjiye neden olabilecek diğer yiyeceklerden ayrı bir yumurta verdiğinizden emin olun, çünkü yumurtaların alerjik bir reaksiyona neden olup olmadıklarını söylemenize izin verir. Çocuğunuz yumurtalara alerjisi varsa, onları yedikten kısa bir süre sonra fiziksel bir reaksiyon olacak ve bu şunları içerebilir:
- Şişme
- Döküntüler (kurdeşen)
- Sulu, kaşıntılı gözler
- Boğaz ağrısı
- Bir burun akıntısı veya kaşıntılı burun
Çiğ Yumurtalardan veya Hafif Pişmiş Yumurtalardan Kaçının
Çiğ yumurtaların gıda zehirlenmesine yol açabilecek salmonella içerme riski her zaman vardır ve bu nedenle bebeğinize asla çiğ yumurta vermemeniz gerekir. Bebeğiniz için yumurta pişirirken, tüm yumurtanın sıkı olduğundan emin olun. Benzer şekilde bebeğinize pişmemiş kek hamuru, ev yapımı mayonez veya dondurma veya çiğ yumurtalı tatlılar gibi çiğ yumurta içeren herhangi bir şey vermekten de kaçınmalısınız.
İngiliz Aslan Mark ile Yumurta al
Bu işareti içeren yumurtalar salmonella'ya karşı aşılanan tavuklardandır, bu da onlardan güvenli olmalarının neredeyse garanti altına alındığı anlamına gelir. Buna rağmen, bebeğinizi vermeden önce yumurtaları her zaman tamamen pişirmelisiniz.
Yumurtaları Düzgün Olarak Saklayın
- Onları serin tut: Salmonella oda sıcaklığında hızla çoğalır, bu nedenle daima iyi soğutulmuş olan mağazada yumurta seçtiğinizden ve eve geldiğinizde hemen buzdolabınıza koyun.
- Yumurtaları buzdolabının kapısına koymaktan kaçının: Bazı buzdolapları yumurta için kapıda bir nokta ile tasarlanmış olmasına rağmen, onları orada saklamamalısınız. ABD Tarım Bakanlığı Yumurtalarınızı orjinal kartonlarında saklamanız ve buzdolabının en soğuk bölümünde 40 derece Fahrenheit veya biraz daha soğuk olması gereken yerlerde saklamanız gerektiğini söylüyor.
Bebeğiniz için Yumurta Tarifleri
Yumurtaları kızartma, kaynatma, haşlama veya çırpma gibi birçok yolla yapabilirsiniz. Bir omleti bebeğinizle bile paylaşabilirsiniz. İşin püf noktası, bebeğinizin hangi tarifini tercih ettiğini bulmak ve işte size başlamanız için bazı fikirler ve bebeğinizin yumurta yemeyi sevmesi.
Yumurta Tarifler | Nasıl hazırlanır |
Haşlanmış yumurta
| Bir tencereye üç inç su doldurun, ardından su hafifçe kaynayana kadar ısıtın. Soğuk bir yumurtayı küçük bir tabağa veya tabağa alın. Çanağı kaynayan suyun hemen üzerinde tutun ve yavaşça içeriye doğru kaydırın. Sarısı sert bir şekilde pişene ve beyaz yaklaşık 5 ila 8 dakika sürecek olana kadar suyu yavaşça kaynaştırın. Yumurtaları oluklu bir kaşıkla çıkarın, sonra iyice süzün. |
Sert Pişmiş Yumurta
| Tek bir tabakada soğuk yumurtaları bir tencereye koyun. Bunları bir inç soğuk suyla kaplayın, ardından tencereyi kaplayın, yüksek ateşte kaynatmak için çabuk bir şekilde getirin. Tavayı ocaktan alın ve yumurtaların suda 18 ila 23 dakika kalmasını sağlayın. Suyu boşaltın ve yumurtalar soğuyana kadar üzerine soğuk su dökün. |
Mikrodalga Yumurta
| Bir çorba kaşığı anne sütü ya da su ya da mikrodalgada bir kapta bir formülle çırpın. Plastik ile örtün ancak buhar için bir havalandırma bırakın. Bir dakika ve 30 ila 45 saniye boyunca mikrodalga. Örtün ve yarım dakika ila 1 dakika bekletin, böylece pişirmeyi bitirirler. |
Yumurtalı Yulaf Ezmesi
| İki yumurta sarısını çırpın, daha sonra bir bardak pişmiş yulaf ezmesi ve ¼ fincan yumuşak pişmiş meyve veya sebzeleri, ısıtılmış bir tavaya zeytinyağı ile koyun. Çırpılmış yumurta sarısını ekleyin ve karıştırın. Bu parçalara ayrıldığında bir parmak gıda olabilir. |
Sebze Yumurtaları ve Pirinç
| 1 ila 2 sarısı sert haşlanmış yumurta, bir fincan kahverengi pirinç (pişmiş) ve ¼ fincan doğranmış veya saf yumuşak pişmiş sebzeler ekleyin, iyice karıştırın. Ayrıca bir tavaya zeytinyağı ekleyebilir, bir yumurta sarısını çırpabilir ve pirinç ve sebzeler ekleyebilirsiniz. |
Yumurta Sarısı Scramble
| Beyaz ile yumurta sarısını ayıran bir yumurta kırın. Tavada tereyağı veya zeytinyağı ısıtın, ardından bir kabın içinde karıştırdıktan sonra sütü tam süt, anne sütü, formül veya meyve suyu ile karıştırın. İyice pişene kadar sürekli karıştırın. |
